Tegenvallende oogst Duitsland
Op dit moment is in Duitsland, de grootste tarweleverancier voor Nederland, ruim negentig procent van de tarwe geoogst. Inmiddels is ook bekend dat het grootste gedeelte hiervan niet geschikt is voor goed kwaliteitsbrood. De tarwe heeft te lang, onder natte omstandigheden op het land gestaan. Krijger Molenaars neemt daarom extra Franse en Amerikaanse tarwe op in haar melanges. Ontwikkelingen die erop wijzen dat de prijzen nog verder op gaan lopen.
Oogst 2010, een jaar van uitersten
In juni zag het er allemaal heel goed uit, de gewassen stonden mooi op het land en er werd een prima oogst verwacht. Het warme, droge weer bracht de korrelgroei goed op gang. Maar, het bleef warm en droog.
Gezond vlees met Zeeuwse tarwe van Krijger
Van het meel van Krijger Molenaars worden iedere dag de lekkerste broden gebakken. Maar, sinds kort kunt u nu ook het lekkerste vlees braden, waarin de Zeeuwse tarwe van Krijger is verwerkt!
Kijk nou! Een meelfabriek
“Kijk nou, een fabriek!” Regelmatig lopen of fietsen er verbaasde vakantiegangers langs Krijger Molenaars in Renesse. De meelfabriek staat hier namelijk pal naast de duinen. Al ruim honderd jaar. Grenzend aan enerzijds een prachtig natuurgebied en anderzijds aan een recreatiegebied is het geen vanzelfsprekende locatie voor bedrijvigheid.
Over gevoelig voedsel
Krijger Molenaars krijgt er regelmatig vragen over: voedselovergevoeligheid, de verzamelnaam voor voedselintolerantie en -allergie. Wat is het? Wat mag wel en wat kan absoluut niet?Krijger Molenaars investeert gezond
Nieuw(s) is het voor Krijger eigenlijk niet, want actief en gezond zijn ze er iedere dag. Met de meergranenmix, het zeebries volkoren, natuurlijk volkoren, de vezelmix... noem het maar op.Dr. slank op de plank
Wat doe je als je heel graag brood lust, maar op de koolhydraten in je voeding moet letten? Of wat doe je wanneer je wilt afvallen, maar je brood niet wilt laten staan? Dan ga je voortaan naar je warme bakker! Voor Dr. Slank.
Opvallend assortiment
Krijger Molenaars hangt voortaan haar volledige assortiment aan de koelkast. Of aan de voorraadkast, wat u wilt. Ter informatie, maar vooral ook ter inspiratie. Want, trots als zij is op haar producten, toont zij die graag.
Vive la Baguette!
Voor écht traditioneel stokbrood hoeven uw klanten voortaan niet meer naar Frankrijk. Krijger Molenaars haalt namelijk de beste Franse bloem naar Nederland.
Nieuwe ICT infrastructuur optimaliseert dienstverlening
Iedere dag wordt bij Krijger Molenaars de productie nauwkeurig –van a tot z- beheerd en gecontroleerd. Vele processen worden zo zorgvuldig doorlopen.
