geschiedenis 1970

1924_on1970_off2009_off2012_off

 

In de jaren ’70 worden silo’s gemeengoed bij veel bakkers. Ook Krijger begint op dat moment met levering in bulk. Vanaf hier is vernieuwing een belangrijk onderdeel bij de Krijgers. Rond 1980 heeft de derde generatie, Martin, Henk en Hans Karel, het bedrijf overgenomen. Al snel worden nieuwe methoden toegepast, zoals het enkelvoudig vermalen. Dit betekent dat de tarwesoorten apart vermalen worden en na de maalderij pas de meelsoorten worden gemengd. Hierdoor werd het mogelijk veel bloem en meelsoorten te produceren. In de jaren die volgen worden alle processen continu verbeterd en geautomatiseerd. En is kwaliteit en klantgerichtheid een vanzelfsprekende drijfveer in het bedrijf geworden.

 

bakspiratie