Broodbloem

circa 12% eiwit
Door een groter aandeel inlandse tarwe, smaakvol met een rustige werking.

circa 12,7% eiwit
Uitstekende bloem voor zowel groot-als kleinbrood.

circa 13,3% eiwit
Eiwitrijke bloem, geschikt voor alle soorten brood en kleinbrood.

circa 14% eiwit
Met een groot aandeel amerikaanse tarwe, voor gevuld en lux brood.

circa 13,3% eiwit
Eiwitrijke bloem met laag ascorbinuzuur, daardoor soepele verwerking met rustige bakaard.

circa 12,7% eiwit
Met een groter aandeel zuideuropese tarwesoorten, hierdoor stevige kneedeigenschap.

Voor de bakker